Notre concept

Pause & Papilles a souhaité concevoir ses menus avec des produits frais en provenance de producteurs locaux ou du marché que nous avons soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives, les bienfaits pour notre santé et le respect du produit (légumes de l’agriculture biologique, viandes et volailles labellisées…).

Conscient de l’impact de notre activité sur l’environnement, Pause & Papilles privilégie des contenants respectueux tels vaisselle « en dur » pour vos réceptions et vaisselle jetable à base de pulpe de canne ou CPLA pour vos coffrets repas.

 

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« Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur » Elsa Schiaparelli

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Des menus entièrement faits maison, à petits prix et livrés au bureau ou à votre domicile pour un gain de temps.

Notre chef, formée auprès de grands restaurateurs toulousains comme l’Amphytrion, n’a qu’un seul mot d’ordre :

Ravir vos yeux et vos papilles.